■お礼品の内容について
　　・【令和7年産】【無洗米】岡山県産こしひかり　精米[8kg(2kg×4袋)]
　　　　賞味期限:　出荷日+3ヵ月以上残っている品を発送

■原材料・成分
　　　岡山県産コシヒカリ

■賞味期限について
　　　空気の代わりに窒素を入れて包装することで、酸化による旨味と香りの低下を防ぎます。
　　　だから、未開封の状態であれば半年もの長期間、鮮度が長持ち。※開封後はお早めにお召し上がりください。

■繁忙期でも安定した発送体制
　　・11～12月の繁忙期・新米切替時期でも通常通りのスケジュールで発送

■おいしく召し上がっていただくために
　　・パッケージに印字してある賞味期限以内にお召し上がりください
　　・直射日光・高温多湿を避け、密閉容器で保管
　　・夏場は冷蔵庫(野菜室)での保管がおすすめ
　　・匂い移り防止のため、香りの強い食品の近くは避けてください


配送種別:通常
■精米HACCP認証工場での製造
　　食品安全の国際基準である「精米HACCP」を取得した工場で製造。
　　　・異物混入リスクの低減
　　　・衛生管理の徹底
　　　・記録に基づく品質管理

■精米ができるまで
　　本返礼品は、以下の工程を工場内で一貫管理することで、安定した品質と安全性を実現しています。
　　　1.玄米の入庫検査
　　　　　　成分・品質・水分値を分析し、最適な精米条件を設定
　　　2.玄米選別
　　　　　　もみ殻・小石などの異物を機械で徹底除去
　　　3.精米加工
　　　　　　米に余計な負荷をかけないよう調整しながら精米
　　　4.精米選別
　　　　　　割米・着色米を取り除き、粒ぞろいの良い仕上がりに
　　　5.自動包装
　　　　　　人の手が触れない衛生的な包装
　　　6.最終検査・出荷
　　　　　　成分・品質等を分析し、定めた基準を満たしているか最終確認