100％ 村松葡萄園産のゲビュルツトラミネールで作られたワイン。
すっきりした甘さと、気品のある香りです。

★ゲビュルツトラミネール Gewurztraminer
Gewurzとは、ドイツ語で香辛料の意味で、ライチやグレープフルーツなどの果実香が名前の由来です。
Traminerは南チロル地方の村名に由来しています。
近世にフランスのアルザス地方に持ち込まれ、今ではこの地方を代表するワインとも言われています。

この種の葡萄は、果皮が非常に薄く、裂果しやすく痛みやすい栽培の難しい種類で、
収穫には、とても出来不出来があり苦労しています。


★名前の由来：Sanglier Blanc（サングリエ・ブラン）
フランス語で「白い猪」です。
葡萄園のすぐ隣に「白猪屯倉跡」があります。
日本書紀によると、大庭郡白猪に屯倉（みやけ＝天皇の直轄地）を置いたとされており、
園主の通った目木小学校の校歌の冒頭にも「白猪屯倉の昔より～♪」と謳われています。


※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています