真庭産の鹿肉を使用したジビエソーセージ（ジビエブルスト）と、ひるぜんワイナリーの赤ワイン「三座赤」を組み合わせた特別なセットです。

★真庭鹿肉ジビエブルスト フランクフルト
IFFA2025食肉加工品コンテストにおいて金賞を受賞した、真庭産鹿肉を使用したジビエソーセージを2袋セットでお届けします。

臭みの少ない味わいが特徴です。捕獲後すぐに丁寧に処理し、鮮度を保ったまま加工しています。
徹底した品質管理により、鹿肉本来の赤身の旨みをしっかりと閉じ込めました。
きめ細やかな肉質と濃厚な旨み、後味の軽やかさが魅力です。

赤ワインとの相性も抜群で、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンはもちろん、ご家庭での晩酌のおつまみにも最適です。
世界的な食肉加工コンテストであるIFFAにて金賞を受賞した、確かな品質をぜひご堪能ください。
鹿肉は高たんぱく・低脂肪・低カロリーで、鉄分も豊富なため、健康志向の方やご年配の方にもおすすめの食材です。

★ひるぜんワイナリー　三座ワイン・赤
『三座ワイン・赤』は、ヤマブドウや、ヤマソービニオンをベースにブレンドした希少なワインです。
香りは甘く華やか、西洋杉やブラックオリーブ、プルーン、ココアにクローブが少し。
複雑さと柔らかみのあるアタック。丸みのある優しいタンニンで中盤以降に力強さが出てくる口当たりです。

※写真はイメージです。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています