収穫時期に順次出荷します!

石原果樹園は約170年前から岡山県で果物を栽培しています。

愛宕梨（あたご梨）は日本一大きい梨として有名です。
この大きさからは想像もできないほど繊細な味で、完熟してくると、しっとりした独特の食感と甘味が特徴の甘～いジャンボな梨です。
11月上旬に収穫して、1か月ほど追熟させます。
梨それぞれに熟成具合は異なりますが、追熟させると少ししっとりして食べ頃になります。
大きい物は約2kgにもなり、おいしく食べごたえもあります。大きい方が瑞々しく、価値も高いです。
岡山県はあたご梨の生産量が全国でトップ（※）ですが、石原果樹園のあたご梨は岡山の青果市場でも高評価を頂いております。
（※）平成30年産特産果樹生産動態等調査（農林水産省）調べ

ヤーリーは全国唯一の産地で知られる西大寺の雄神地区で、当園の樹齢150年の県内最古木で実った風味豊かな立派な梨です。
10月中旬に収穫し、発送が始まる11月下旬まで冷蔵庫で保存し、ワインのように追熟させて香りと味を高めます。
独特な強い香りが特徴の梨です。少し酸味が効き、上品で甘く、風味豊かな味をお楽しみいただけます。
中国原産の梨で、鴨が首をすくめているように見えることから、別名『鴨梨』とも呼ばれます。
現在では岡山市雄神地区・西隆寺地区のみで栽培されており、全国でもこの地区だけで生産されているとても希少な梨ですので、岡山県外ではなかなか手に入りません。

石原果樹園の梨は土壌に乳酸菌を使用して、真似のできないまろやかな味に仕上がりました。
日持ちもとても良い梨ですので、ごゆっくりご賞味ください。

■産地
岡山県

■保存方法
冷暗所で保管してください。

■返礼品提供事業者
石原果樹園

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
岡山県地域資源：梨（告示第5条第8号ハに該当）