【ずっしり実が詰まったとうもろこしは糖度がなんと18度も!】
朝採り後、店頭に並ぶや否や、即完売してしまう津和野で人気のとうもろこし「恵味(めぐみ)」。燦々と降り注ぐ太陽をたっぷり浴びて育った露地物です。糖度18度の突き抜けるような濃い甘さ、朝採り・当日直送ならではのとびきりフレッシュなとうもろこしを8本、クール便でお届けします。「恵味」には黄色と白のとうもろこしがありますが、こちらは鮮やかな黄色のとうもろこしです。

美味しい食べ方は、魚焼きグリルで皮付きのまま皮が焦げるまで焼く方法。中はしっとり蒸し焼きに、旨みもギュッと凝縮されます。薄皮を1～2枚残し、さっと水をかけてからラップで包み、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱するのもおすすめ。

害虫被害が多いとうもろこしは、農薬不使用で育てるわけにはいきません。生産者の篠原正和さんは、1回目を散布後、虫の発生状況をこまめにチェック。2回目の散布が本当に必要かを見極め、栽培期間中の農薬使用を極力1～2回までにとどめた野菜づくりを目指しています。堆肥をふんだんに混ぜる栄養に富んだ土づくりにもこだわりが。手間暇惜しまず、安全かつ美味しいとうもろこしを一生懸命つくっています。

■生産者の声
津和野町の就農フェアをきっかけに北海道から移住し、今年で5年。冬場は主に山菜、夏場はとうもろこしを始めとする夏野菜を栽培しています。最初の1年ほど方々をまわり、最終的に津和野に落ち着いたのは、農業体験で触れ合った町の人々が温かかったから。また、全体を見渡せる丁寧な農業がここなら実現できる、と感じたからです。
粘土質の耕作放棄地を土壌改良することから始め、やっと理想の土に近づいたのは昨年あたりから。かなり状態のよい土壌に育ち、とうもろこし他どんな作物も店頭に並ぶとすぐ売り切れてしまうほどで、「野菜の味が濃いね」「美味しかったから、もっと入れて欲しい」という声をよくいただくのは、嬉しく、もっともっといい野菜づくりがしたいと励みになります。
「あなたに真心を」をモットーに、ひだまりファームでは栽培期間中の農薬使用量を極力抑えたり、ものによっては一切使わず自然の力を最大限利用する、心のこもった農業を目指しています。昼夜の寒暖差が大きい津和野で太陽をたっぷり浴びて育ったそんな野菜たちは、味の濃さが自慢です。

■お礼品の内容について
・とうもろこし(黄)　約2.8kg[8本]
　　原産地:島根県津和野町
　　賞味期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
※露地栽培のため、天候などの影響により、発送時期の変更を余儀なくされる場合があります。あらかじめご了承ください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※お届けするとうもろこしは黄になります。

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。