インドネシアの食卓に欠かせない万能辛味調味料サンバル。
インドネシア・バリ島マス村と友好都市の縁から、島根県美郷町で生まれた国産サンバルです。

▼こだわりポイント
バリ島本場のサンバルに、美郷町で受け継がれる薬草文化と野草文化、野菜の旨味を重ね、海老醤の発酵の力で旨味凝縮、奥行きのある味に仕上げました。

▼食べ方やレシピ
おうちで簡単本格エスニック。焼き魚や肉料理など様々な料理に合うほか、いつもの料理にひとさじ追いサンバルすることで、本格エスニックに早変わり。
味噌やマヨネーズと合わせたり、納豆や卵かけごはん、味噌汁に追いサンバルもおすすめです。

▼生産者の想い
2つの小さな町をつなぐ、地域の手でつくるひとさじ、地方からの挑戦です。
価値のあるひとさじを届けたい。毎日のいつもの食卓が、少し楽しくなりますように。

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【ご注意】
※開栓後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。



【原材料】
トマト（島根県産）、なたね油、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、野蒜、唐辛子、レモングラス、レモン果汁、当帰葉、海老醤、食塩、椰子砂糖/香料

【申込期日】
通年