岡山県産のマスカット・ベーリーAを奥出雲葡萄園で丹念に醸し、軽やかに仕上げました。甘い香りとかすかな渋味が調和した、軽快な飲み口をぜひご賞味ください。

■ 食卓を彩る、贅沢なひととき
一口飲めば、マスカット・ベーリーA特有のイチゴやキャンディを思わせる甘い香りが広がります。丹念に醸されたこの香りが、いつものお食事の時間をより一層彩り、心地よいひとときを演出します。

■ 雲南市で丹念に醸し上げた、こだわりの仕上がり
岡山県産の良質なブドウを使用し、自社で一貫して丹念に醸し上げました。ブドウ本来の魅力を引き出し、この土地で丁寧に仕上げられたワインは、日々の食卓にふさわしい確かな品質を支えています。

■ 心地よく調和した「かすかな渋味」
軽やかに仕上げられた飲み口の中に、かすかな渋味が心地よく調和しています。赤ワインとしての飲み応えはありつつも、重すぎない絶妙なバランスが生み出す、クリアで軽快な後味が魅力です。

■ 和食の味を引き立てる、理想のペアリング
軽やかで優しい味わいは、和食と相性抜群です。特に醤油やみりんを効かせた豚の角煮、タレの焼き鳥、鰻重などの甘辛い味付けに心地よく寄り添います。また、赤身のお刺身や肉餃子、トマト煮込みなど、幅広いお料理との調和をぜひお試しください。

■ 奥出雲葡萄園：土地の恵みをワインに込めて
私たち奥出雲葡萄園は、ここ島根県雲南市の地で、ブドウの栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けるワイナリーです。
奥出雲の豊かな自然と気候がもたらす恵みを最大限に活かし、この土地ならではの個性が光るワイン造りに情熱を注いでいます。
一本一本、真心を込めて丁寧に造り上げたワインには、皆様に感動と喜びをお届けしたいという私たちの深い想いが息づいています。

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