緑あふれる江津市で育てた島根県産菌床きくらげです。　　

「生きくらげ」ならではの、肉厚でぷるぷる・コリコリとした食感をお楽しみいただけます。
石づきは取り除いているため、下処理の手間が少なく、そのままお料理にお使いいただけます。

生きくらげのおすすめの食べ方は、刺身です！
食べやすい大きさにカットし、30秒ほどさっと茹でて氷水で冷やしたら、おろししょうがとポン酢や、わさび醤油でお召し上がりください。
そのほかにも、炒め物や煮物、酢の物、スープなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。　

江津市で大切に育てた、ぷるぷる食感の「生きくらげ」をぜひご賞味ください。

【注意事項】
※必ず加熱してお召し上がりください。
※冷蔵保存の場合、賞味期限は約1週間です。
※到着後、水気をふき取って冷凍保存していただくと、約1か月保存できます。
※画像はイメージです。

事業者：GOGOファーム

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