「岡富商店がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を贅沢にフライにしました。
島根県産で獲れる様々な魚をフライにしています、どの魚が届くかはお楽しみです。

《こだわりポイント》
〇島根県沖で獲れたお刺身でも食べられる鮮度の魚を使用
〇卵不使用
〇骨なしで食べやすい
〇小分けパックで使いやすく保存も便利

《食べ方やレシピ》
そのまま油で揚げるだけ。

《生産者の想い》
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。
島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。
「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。

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【ご注意】
※冷凍保存

【原材料】
・アジフライ：マアジ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・まとう鯛：マトウダイ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・あなごフライ：マアナゴ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・トビウオフライ：トビウオ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・スルメイカフライ：スルメイカ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・真鯛フライ：マダイ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・シイラフライ：シイラ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）
・はまちフライ：ハマチ（島根県産）、パン粉、澱粉、食塩、香辛料／加工デンプン、トレハロース、増粘多糖類（一部に小麦、大豆を含む）

【申込期日】
通年