中木屋本店の発酵もろみ味噌は大田市のスーパーではお馴染み故郷の味。
冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。ご飯にのせて頂くと優しい味がします。
素材の良さが引き立つ美味しさで、空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。
ぜひ”おおだ”の味をご賞味ください。

【石州もろみ】
小麦、大豆を発酵熟成させて、茄子、キュウリの食感を活かした金山寺味噌です。
ご飯のお供としてお召し上がりください。

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【ご注意】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は冷蔵（1℃～10℃）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

【原材料】
小麦、醤油、大豆、ぶどう糖果糖液糖、きゅうり、砂糖、なす、食塩、醸造酢、米発酵調味料／酒精
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

【申込期日】
通年