白身の魚ですが、身が柔らかいのが特徴です。煮つけや焼き魚等がおすすめです。
味は脂肪が少なくたんぱくですが、上品な甘みがあります。


【ご注意】
ウロコを採り、はらわたを処理しての発送となります。
お魚はトレーに入れてサランラップをかけた上、氷の上ににおいて発送致します。
到着後、すぐにお召し上がりになれない方は、冷凍をしておいてください。
発送時に、お電話する場合がございます。
連絡の取れる番号をご記入ください。

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【事業者】
ますちーぼ


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