地元産ゆずを使用したゆず果汁100％のゆず酢です。
11月～12月にかけ、黄色に色づいた果実を丸ごとしぼることで、えぐみの少ないまろやかな味になります。
1.8Lなので業務用として菓子や調理などの使用にお勧めです。


【ご注意】
瓶の上部にゆず果汁成分が付着していますが、これはゆずの風味を作る大事な成分です。
ご使用の際には、ゆっくり上下に振り混ぜてご使用ください。

【原材料】
ゆず果汁

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【事業者】
道の駅サンエイト美都


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