高津川流域の特産品を使用した３種類のクラフトビールを2本ずつ詰め合わせ、6本セットにしました。
ご自宅でのリラックスタイムのお供や大切な方への贈り物に最適です。

〔吉賀茶エール〕
高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたお茶を使いました。
苦味とボディのバランスが絶妙な、お食事との相性も良いペールエールです。

〔和ヴァイツェン〕
たくさんの小麦と、隠し味に地元のお醤油を使いました。
麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。和食との相性も抜群です。

〔益田マスカットエール〕
島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、優しい甘みとすっきりとした味わいのホワイトエールです。
食前酒としてもぴったりです。

◆こだわりポイント
高津川は国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれている、日本で唯一ダムのない一級河川。
その高津川の恵みを受けて、流域では多種多様な野菜や果物が生産されています。
高津川リバービアでは、美しい水と豊富な農作物をつかって、個性あふれる美味しいクラフトビールを作っています。

◆生産者の想い
高津川の美しい水と流域の豊富な農作物を使ったクラフトビールを作って全国に発信したい。
歴史的価値のある日本家屋を活用した場作りで地域の人と一緒に町の賑わいを取り戻したい。
シニアの方や地方で働きたい方が活き活きと働き続けられるような仕事を作りたい。
この思いを実現するために、高津川のすぐそば、島根県益田市高津の地に、2021年1月に高津醸造所をOPENしました。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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【原材料】
益田マスカットエール：小麦麦芽（ドイツ製造）、米、大麦麦芽、ぶどう、ホップ/炭酸ガス
吉賀茶エール：大麦麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、小麦麦芽、茶抽出物、ホップ/炭酸ガス
和ヴァイツェン：小麦麦芽（ドイツ製造）、大麦麦芽、ホップ、醤油/炭酸ガス

【申込期日】
通年