島根県産の松永牛と邑南町の石見ポークを贅沢に使用したデミグラスハンバーグになります。

◆こだわりポイント
肉汁の排出を最小限に抑えれるように、焼いた後のハンバーグをプロトン凍結機にて素早く高鮮度に凍結後、デミグラスソースをいれてパックしております。

◆食べ方やレシピ
【湯煎の場合】
冷凍状態で袋のまま沸騰したお湯に約16～17分ボイルしてお召し上がりください。

【電子レンジの場合】
流水解凍後、袋から出して別皿に移しラップしてレンジ4?5分にて加熱してお召し上がりください。

◆生産者の想い
シンプルに素材を活かし、一つ一つ手作業にこだわった手仕込みハンバーグになります。

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【ご注意】
・冷凍－18℃以下で保管してください。
・本品の製造工場ではそば、落花生（ピーナッツ）かに、えびを含む品を製造しております

【原材料】
牛肉（まつなが牛：島根県産）、豚肉（石見ポーク：島根県産）、たまねぎ、パン粉、卵、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、牛豚混合油、パーム油、しょうゆ、味噌、赤ワイン、小麦粉、トマトパウダー、デミグラスソース、食塩、ブラックペッパー、その他/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、乳化剤、酸味料、増粘剤、香料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）（一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆・卵・鶏肉・乳成分・りんご・ごまを含む）

【原産地】
国内、中国産
※松永牛配合率55％

【加工地】
（株）中央　島根県江津市嘉久志町イ1174-2


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