『本物は辛いだけじゃない』。すりおろした瞬間に広がるみずみずしい香りと、爽やかな辛さの中に感じるほのかな甘みと、粘り。美しい山と水で育てられ人々のていねいな手作業から、この地で手でしか作れない深い味わいが生まれました。わさびといえば静岡、長野が有名ですが、ここ島根県益田市匹見町産のわさびも『西の横綱』といわれるくらい評価を頂いております。食欲のないとき、わさび漬けはご飯のお供によし、酒のつまみなどにうってつけです。


【原材料】
根わさび:わさび
わさび漬け：わさび、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、砂糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス
すりおろし器：ステンレス

【申込期日】
通年