返礼品について
松江の名店「根っこや」とコラボした「職人仕込みのデミグラス」と「フレッシュな特製トマトソース」。その日の気分に合わせて選べる、特別な食べ比べセットをご用意しました。
■濃縮された旨味『熟豊和牛』
本品の主役は、経産牛特有の濃縮された旨味を持つ、弊社ブランド『熟豊和牛』です。
独自のノウハウで再肥育することで引き出した「独特の深い味わい」と「さらりとした上質な脂」。和牛100%だからこそ、2種類の異なるソースに負けない、力強い肉の風味をしっかりと感じていただけます。
■名店「根っこや」監修 2つの特製ソース
島根県松江市の名店「根っこや」の職人が、熟豊和牛のために仕込んだ2つの味わい。
王道のデミグラス: じっくりと煮込み、コクと深みを極めた濃厚ソース。肉汁と混ざり合うことで、より一層リッチな味わいが広がります。
爽快なトマトソース: フレッシュトマトの酸味にあめ色玉ねぎの甘みが溶け込んだ、素材活かしのソース。和牛の旨味をさっぱりと引き立てます。
■美味しさの秘密
どちらのハンバーグも、職人が一つひとつ丁寧にこね上げ、肉厚でジューシーな食感に仕上げています。
「今日は濃厚なデミグラスで贅沢に」「明日はトマトソースで軽やかに」。
湯煎するだけの簡単調理で、冷凍庫にあるだけで心強い、名店の味を気分に合わせてお楽しみいただけます。ご家族でのシェアや、大切な方への贈り物にも最適です。
■MJビーフ
島根県松江市から「美味しい牛肉を食卓へ」という想いでお肉をお届けしています。
格付けなどの基準にとらわれず、牛肉本来の深い旨味を追求した「熟豊和牛」など、納得のいく品質にこだわり続けています。
徹底した衛生管理のもと、皆さまの笑顔のために一つひとつ真心を込めてお作りいたします。
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