※本商品は職人の手で1つ1つ骨を取って製造しています。

厳選した原料買付から最終製品までこだわって一貫生産した極上の一品をお届けします。
美味しさの秘密は、松江の老舗味噌「錦味噌」をブレンドしたこだわりの味噌だれ。
個別包装で必要な分だけ取り出して温めるだけで、本格的な味が手軽に楽しめます！

■松江の老舗「錦味噌」のコク
松江の老舗味噌「錦味噌」をブレンドしたこだわりの味噌だれで、脂の乗ったサバをじっくりと煮込みました。
錦味噌は国産大豆と米糀をたっぷり使った中期熟成の辛口仕立て。
やや赤みがかった色合いが特徴で、米糀を贅沢に使うことで雑味のない上品な甘みを持ちながらも、しっかりとしたコクと深みのある味わいに仕上がっています。
素材の旨みを最大限に引き出すため、大豆は圧力をかけて短時間で蒸し上げる伝統製法にこだわり続けています。

■利便性抜群！必要な分だけ使える「一食・個別包装」
本商品は1切れずつの個別包装（40g）。
必要な分だけサッと取り出して温めるだけで、老舗の味がすぐに楽しめます。

【個包装だからできること】
・食べたい分だけ取り出せる、無駄ゼロ
・冷凍庫にストックしておけば、いつでも使える
・複数人で食べる日も、1人分だけ使う日も自由自在

【40gってどんなサイズ？】
・お弁当のおかずに：すき間おかずにぴったりの食べきりサイズ
・食卓のもう一品に：主菜の横に添えるちょうどいい量
・忙しい夜の時短に：温めるだけで食卓が整う

■株式会社山光食品
「水の都」島根県松江市に本社と工場を置く水産物製造販売会社。
厳選した原料買付から最終製品までこだわった一貫生産を行っています。