島根県・日本海で水揚げされた肉厚で甘みの強い白イカを、職人が丁寧に一夜干しに仕上げました。
塩と時間だけでイカ本来の旨みをギュッと凝縮。焼いた瞬間に広がる香ばしい磯の香りが、食卓をぱっと華やかにします。

■こんな方におすすめ
お酒のおつまみに、本格的な干物を楽しみたい方
忙しい日でも、焼くだけで一品できる時短ご飯を求める方
冷凍庫にストックして、好きなときに使いたい方

■美味しい食べ方
・定番・炙り焼き
グリルやフライパンで中火3～4分。焦げ目がついたら食べごろです。
醤油・マヨネーズ、または七味マヨがよく合います。スダチやカボスを絞ると、さらに爽やかな風味に。
・ごはんのおかずに・甘辛炒め
解凍後に食べやすくカットし、醤油・みりん・砂糖で炒めるだけ。
ご飯が進む甘辛味に仕上がります。弁当のおかずにもぴったりです。

■個包装だからうれしい
1. 食べたい分だけ解凍できる
1杯ずつ個包装しているため、使う分だけ取り出せます。大袋でまとめて解凍して食べきれない…というムダがありません。
2. 冷凍庫でスッキリ保管
コンパクトな個包装だから、冷凍庫の隙間に立てて収納できます。ストックしておけば、もう一品欲しいときにいつでも活躍します。
3. 贈り物にもそのまま使える
小分けになっているので、ご家族・ご友人へのギフトにもそのまま渡せます。

■有限会社ヤマヲ水産
ヤマヲ水産は、島根県松江市で昭和46年から水産加工を行っています。
山陰沖の新鮮な魚を使い、保存料や着色料なしで仕上げた「そのまんま食堂」など、安心して楽しめる商品をご提供しています。
魚本来の美味しさを、ぜひご家族皆様で味わってみてください！


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