■ 松江の茶文化が育んだ、5月摘みの新茶
江戸時代、松江藩七代藩主・松平不昧（ふまい）公が茶道「不昧流」を大成させて以来、松江は日本有数の茶の湯文化が根づく城下町です。
その風土で丁寧に育てられた、朝酌・鹿島地域産のやぶきた茶を、摘みたての新茶でお届けします。

■ 鹿島製茶工場の手仕事
5月上旬に摘み取られた新芽は、鹿島製茶工場へ運ばれ、蒸し・葉打ち・揉み・乾燥・選別の各工程を丁寧に経て仕上げます。
産地から工場まで一貫して島根県松江市内で完結するため、摘みたての香りと風味をそのまま閉じ込めることができます。

■ こんな方におすすめ
・新緑の季節に、旬のお茶を楽しみたい方
・松江・山陰の食文化をご自宅で味わいたい方
・ご家族やご友人への贈り物をお探しの方

■島根県農業協同組合くにびき地区本部
島根県全域１１地区本部で事業を展開し、農業従事者である「正組合員」を中心に、島根県に暮らす方たちのより良い暮らしを支えています。
その中でくにびき地区本部は島根県の県庁所在地である松江市に置かれており、「営農」・「販売」・「信用」・「共済」などあらゆる事業に取り組んでいます。




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