鳥取限定品種「新甘泉」2.5kg（5～10玉）
鳥取県でしか栽培が許されていない、希少なブランド梨「新甘泉（しんかんせん）」をお届けします。
その名の通り、泉のように溢れ出す果汁と、最高糖度14度前後にもなる濃厚な甘みが最大の特徴です。
一度食べたら忘れられない、新時代の梨の王様をぜひご賞味ください。

＜こだわりポイント＞
最適な栽培環境： 鳥取の豊かな自然と、長年培われた栽培技術を活かし、梨の木一本一本の状態を見極めながら丁寧に育てています。
徹底した品質管理： 収穫のタイミングを逃さず、最も美味しい「旬」の瞬間に収穫し、鮮度を保ったまま農園から直送いたします。
希少性の高いブランド： 栽培が難しく、収穫時期もわずか2週間ほどと短いため、市場でも「幻の梨」と呼ばれるほど希少価値の高い品種です。

＜食べ方やレシピ＞
まずは「冷やしてカット」が一番の贅沢

冷やして食べる： 新甘泉は甘みが非常に強いため、しっかり冷やすことで後味がスッキリとし、より一層美味しく感じられます。
デザートの主役に： そのまま出すだけで、どんな高級スイーツにも負けない満足感があります。食後のデザートや、お客様へのおもてなしに最適です。
梨の生ハム巻き： メロンのように、生ハムを巻いてオリーブオイルを少しかけると、新甘泉の強い甘みとハムの塩気が絶妙にマッチし、贅沢な前菜になります。

＜生産者の想い＞
「一度食べてみてほしい」その一心で育てています。
初めて新甘泉を食べた時のあの衝撃を、全国の皆さまにも味わっていただきたい。
そんな想いで、たにがみ農園では新甘泉の栽培に力を入れています。
二十世紀梨の産地として知られる鳥取ですが、この新甘泉は「鳥取の梨の未来」を担う素晴らしい品種です。
栽培には手間がかかりますが、収穫の時期に立派に実った新甘泉を見ると、その苦労も吹き飛びます。
私たちの自信作、ぜひ一度体験してみてください。
きっと梨の概念が変わるはずです。

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■■■■■■■■■■注意事項■■■■■■■■■■
新甘泉は二十世紀梨に比べて少し柔らかくなるのが早いため、以下の方法で鮮度を保ってください。
必ず冷蔵庫へ： お手元に届いたらすぐに冷蔵庫（野菜室）に入れてください。
密封して乾燥防止： 1玉ずつ新聞紙などで包み、ポリ袋に入れて密封することで、新甘泉の命である「シャリ感」と「ジューシーさ」が長持ちします。
お早めに： 最も美味しい状態でお届けしますので、到着から4日以内を目安に、お早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。

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【原材料】
和梨（新甘泉）

【申込期日】
4月～9月上旬
※準備数に達した場合、早めに終了いたします。