「まぐろ屋DOI」はまぐろ専門店です。
まぐろ漁に50年間従事した経験を持つ親方を中心にチーム(チームＦＵＫＡＭＡＣＨＩ)を作りそのメンバーであなたの目の前で解体ショーを行います。
鮪の専門家がまぐろ類の中でも、脂、コクが断然に違う本まぐろを貴方の前で豪快に捌き、ブッロク状にした本まぐろをご指定の場所に送ります。
又ご希望があればその場で寿司にしてお食べ頂く事も出来ます。

解体ショーでは、天然または国内で養殖された、40～60kg程度の本マグロを使用いたします。
※時期や水揚げの状況によって異なりますので、予めご了承ください。

【イベント詳細】
▼内容
市場見学、記念撮影、プロの職人によるまぐろの解体ショー、食事会
※解体ショー自体は20分ほどです
※参加は寄附者様含め10名まで可能です
※当日お召し上がりをご希望の場合は、予約確認のお電話の際にご申告ください。

▼場所
境港おさかなパーク
〒684-0034 鳥取県境港市昭和町9-7

▼持ち物
ご入金確認後にお送りする案内用紙、身分を証明できるもの(運転免許証等)

【ご予約から当日までの流れ】
ご予約から解体ショー当日までの流れは下記のとおりです。

(1)案内用紙到着
ご入金確認後、およそ1ヶ月以内に専用の「ご案内用紙」を送付いたします。

(2)境港市よりご連絡
案内用紙送付後、近日中に境港市からお電話を差し上げます。 その際にご希望の日程や参加人数等をお伺いいたします。
なお、予約はお電話より1ヶ月後の日程から可能です。
※電話番号は案内用紙に記載されておりますので、着信設定のご確認をお願いいたします。

(3)解体ショー当日
決定した日時にこの案内用紙を持参のうえ、開催場所である境港おさかなパークにお越しください。

【まぐろの配送について】
・解体後のまぐろはご指定の場所まで発送が可能です。※一部地域を除きます
・冷蔵での発送になります
・消費期限は着日より冷蔵2日
・詳しくは【注意事項】の画像をご確認ください。

【注意事項】
ページ内の画像に記載しております。
ご寄附前に必ずご確認の上お申し込みください。

【地産理由】
境港市内でマグロ解体サービスを提供するため。