自然豊かな環境で育った程よく身がしまり脂の乗った濃厚な味わいが特徴のチリ産トラウトサーモンフィーレです。栄養が豊富で抗酸化作用やオメガ3系脂肪酸を含む、美容と健康にも良い魚です。
味の濃さ・脂の乗りを活かしてシンプルに塩焼き。その他にも、味噌や酒粕、塩麹などに漬けて焼いたり、幽庵焼きや照り焼きにしたりしても美味しく食べられます。
ぜひ一度ご堪能ください。

【保存方法】
要冷凍（‐18℃以下）

【注意事項】
※ご家庭の冷凍庫では、開け閉めによる温度変化がある為、1～2カ月を目安にお召し上がりください。
※こちらは加熱用の商品です

【地産理由】
本返礼品は区域内で加工工程のすべて（カット・血抜き・手作業で中骨取り）を行っております。

【原産地】
チリ
【加工地（製造地）】
株式会社大昇食品
鳥取県境港市昭和町12-22