■純こめ酢
兵庫県特A地区の山田錦からできたお酢を種酢にして、和歌山県白浜産の梅の調味液を利用して雑草の生育を抑え、
農薬の使用を抑えて栽培している「熊野米」で造った甘酒を加えて醸造した当蔵独自のこだわりの米酢です。
酒粕等を一切加えていない、純粋の米だけの米酢のため、酢飯として使う場合は赤酢のシャリでは負けてしまう「生まぐろ、サーモン、煮あなご等」の濃厚なネタと相性が良いです。

■生しぼり橙ぽん酢
香り高く風味豊かな橙を贅沢に使い、美味しく調味した橙ぽん酢です。
昔から橙は「油を落とす」と言われていますので、ブリしゃぶなどの鍋物はもちろん、焼き肉、たたき、焼き魚などにもお使いいただけます。
（醸造酢不使用）

【お問合せ先】
事業者名：合名会社　丸正酢醸造元
連絡先：0735-52-0038
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◆純こめ酢
【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
合名会社丸正酢醸造元
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271

◆生しぼり橙ぽん酢
【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
合名会社丸正酢醸造元
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271