やまだの紀州南高梅「花」の表皮の破れたタイプです。

長年培われてきた方法で、梅本来のうま味を残しつつ塩分控えめに仕上げました。

酸味と甘みが絶妙な、減塩タイプの梅干です。
果肉たっぷりでやわらかいため、お料理に活用してみてもいかがでしょうか。


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事業者名：株式会社　やまだ
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