南高梅生誕50周年を記念し、試行錯誤の末に生まれた特別な梅酒です。
沖縄の長寿文化にあやかり、泡盛古酒（クースー）をベースに仕込みました。

みなべ町産の完熟南高梅を、クースーと氷砂糖でじっくり漬け込み、
あらごし仕上げにすることで、果肉をふんだんに残しています。

商品名「操（MISAO）」には、
意思を貫き、地域で南高梅を育て続けてきた“今のみなべ町”への想いが込められています。

泡盛古酒のコクと、完熟南高梅のまろやかな酸味が調和した、
やさしく飲みやすい本格梅酒です。

アルコール分：11％
内容量：375ml×2本