和歌山県みなべ町の自社農園で育てた完熟南高梅と、希少な「すもも梅」を使用した泡盛梅酒です。
泡盛と氷砂糖のみでじっくり漬け込み、香り高くすっきりとした甘さに仕上げました。

黄色く完熟した南高梅を使うことで、梅本来の豊かな風味と奥行きのある味わいを引き出しています。
淡いピンク色は、完熟すると真っ赤に色づく幻の梅「すもも梅」由来の自然な色合いです。

製品化の際には加工助剤を使わず、手作業で丁寧にろ過。
梅の旨味をそのまま閉じ込めた、にごりのない澄んだ口あたりを実現しました。

本品は「紀州みなべ梅酒特区」第一号として製造された梅酒です。
希少な原料を使用しているため数量限定でのお届けとなります。

アルコール分：13度
内容量：375ml×2本