お茶請けにも最適！午後のひと時や暑いときの塩分補給に。

カリカリ梅とは…
梅干との大きな違いは、干す工程が無いという事です。
なのでカリカリ梅は梅干しの仲間ではありません。青梅を調味液に漬け込んで作っています。甘口タイプ。

一般的に市販されているカリカリ梅は食感の良い中国産のものが多いのですが
こちらは安心・安全な「国産の紀州南高梅」を使用したカリカリ梅の製造をしています。
南高梅をカリカリ梅に使用すると、通常は柔らかくなりやすく食感が悪くなってしまうのですが
独自の製法でカリカリ感をしっかり残した紀州南高梅のカリカリ梅を造っています。

程よい酸味に甘口な味付けのカリカリ梅、おやつ感覚でご賞味ください。