「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大粒の果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぷりでやわらか。
梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。
お子様からご年輩の方々まで、世代を問わず梅干しを食べて頂きたいという想いから
「レンゲはちみつ」と「国産りんご果汁」「国産黒酢」を加えて、上品な甘さとまろやかさ、
フルーティーな香りを持つ梅干しに仕上げました。