天然のしその葉と一緒に丹念に漬け込んだ梅干。
しそ本来の紅色を生かし、さわやかな香りと昔ながらの酸っぱい味わいがクセになります。
やまだの紀州南高梅「しそ」の表皮が破れたタイプです。
ハモの梅肉和えや、めん汁に溶くなど幅広いお料理にご利用いただけます。

【お問合せ先】
事業者名：株式会社　やまだ
連絡先：0738-22-0401
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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
有限会社 紀州うめまさ　和歌山県田辺市天神崎16-7