素潜り漁をしている漁師さんオススメ！
◇コリコリ食感と、噛むほどに広がる旨み。
マガキ貝は、磯の風味とほんのりとした甘み、独特の歯ごたえが楽しめる貝です。
身は弾力があり、噛むほどに貝ならではの旨みが口いっぱいに広がります。

塩茹でにしてそのまま味わうのはもちろん、煮付けや炊き込みご飯、炒め物などにもおすすめ。
シンプルな調理でも素材本来の味わいをしっかり楽しめます。

食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。海の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。

☆保存方法
なるべく新鮮なうちに調理してください。保存する場合は、冷蔵庫保存を推奨しています。
ただし、長期間の保存は避け、早めに調理・消費することが望ましいです。


※獲りたてをお届けしたいので発送するのに
予定より数日、お日にちをいただく場合がございます。

★他の海産物も受付中★
他品種のアワビや岩牡蠣など、今がおいしい海産物から年中楽しめる食材も受付中！

【事業者】底物屋