和歌山県で人気のパティスリーipe wakayamaのスフレチーズケーキ。
提携農場から直送した搾りたて牛乳とクリームチーズを使用し、濃厚なコクと香り高いチーズの香りが楽しめる、しっとりふわふわの食感です。
保存料・着色料不使用で、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

〔お召し上がり方〕
・お召し上がりになる約１時間前に冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
※解凍時間は目安です。
・解凍後は冷蔵で保管してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・再冷凍はしないでください。

■こだわりポイントをご紹介
提携農場から直送した搾りたて牛乳とクリームチーズを使用し、
濃厚なコクと香り高いチーズの香りが楽しめる、しっとりふわふわの食感です。
保存料・着色料不使用で、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

■わたしたちがご案内します
私たちが目指しているのは、地域の持つ独自食材の良さを
見直し、組み合わせることで生み出される
「ここでしか食べられない」にこだわった食です。

ipe( イペ)は、アイヌ語で「食べる」を表す言葉です。
アイヌ語に触れてみると感じる古き日本の良さや風景から
その名を付けました。思いを馳せると見えてくるその姿が、
未来の風景に繋がるように。

■わたしたちの想い
縦の糸(食が持つ価値)と横の糸(地域が持つ価値)が
折り重なることで生み出される
「食による未来価値の創造(ipe のコンセプト)」を表現しています。