丸大豆醤油は、木桶でゆっくりと醸熟させた天然醸造醤油です。
アミノ酸醤油、アルコール、着色料、防腐剤等は一切使用しておりません。
紀州の風土が育てた香り、色、まろやかな味をご賞味ください。
大豆、小麦は全て国産を使用しております。

明治のおわりごろに創業し、いまは三代目が受け継ぐ小さな醤油の醸造元です。
店に一歩入ると、ふわりと広がるしょうゆの香りに包まれ、昔ながらの手づくりのぬくもりを感じていただけます。
現在は、三代目と奥様のふたりで、毎日ていねいに、そしてまごころをこめて仕込んでいます。
大量生産はできませんが、そのぶん一樽一樽にしっかりと時間をかけ、深い旨みと香りを大切に育てています。
「必要なぶんだけ、誠実につくる」 そんな思いを守りながら、今日も小さな蔵で静かに醤油を醸しています。
※画像はイメージです。

《製造者》
野尻油醸造元

《販売者》
丸仁商店

【保存方法】直射日光を避け保存下さい。