【丹波篠山の黒豆を100％使用したお味噌】
「黒大豆味噌」は篠山産の黒大豆だけを贅沢に使用し、職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、
しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。芳醇な旨味が自慢です。
足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。

おいしい召し上がり方
●味噌汁にすると黒大豆の風味、甘みが感じられる特別な１杯になります。
●味噌だれにしてふろふき大根やこんにゃくの田楽に。
●魚の味噌焼きや味噌焼きおにぎりもおすすめです。
　塗って焼くだけでも立派な一品になります。