・青パパイヤピクルス（オリジナル・カレー）
太陽をたっぷり浴びた、淡路市野田尾地域の新鮮な青パパイヤを、風味豊かなピクルスに仕上げました。
味の決め手は、厳選したリンゴ酢をベースにした特製ピクルス液。
ツンとした酸味を抑えたまろやかな味わいと、後から広がる豊かな旨みが、青パパイヤの爽やかな風味を引き立てます。

まずはそのまま、箸休めやおつまみとして。
お肉料理や魚料理の付け合わせにもおすすめです。

刻んでタルタルソースに加えれば、青パパイヤのシャキシャキとした食感がアクセントに。
残ったピクルス液は、オイルと合わせてドレッシングとしてもお楽しみいただけます。

毎日の食卓に、手軽に楽しめる「あと一品」を。
さっぱりとした酸味と青パパイヤの爽やかな食感が楽しめる、オリジナルとカレーの2種類の味わいをぜひご堪能ください。

※ピクルスに使用しているすだちは、収穫状況によりレモンまたは柚子に変更になる場合がございます。

・青パパイヤ・イチジクジャム
太陽をたっぷり浴びた、自然豊かな淡路市野田尾地域の青パパイヤとイチジクを、じっくり煮込んで仕上げたオリジナルジャムです。
青パパイヤとイチジク、それぞれの風味と甘みを生かし、味わい豊かなジャムに仕上げました。

パンやヨーグルトに添えるのはもちろん、クリームチーズとの組み合わせもおすすめです。
炭酸水などで割ってドリンクにしたり、デザートのトッピングにしたりと、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。

朝食やおやつの時間にはもちろん、夜のひとときにも。
毎日の食卓を彩る一品として、ご自宅用にも、ちょっとした贈り物にもおすすめです。


野田尾パパイヤ生産組合（0799-70-5833）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
(地場産品に該当する理由)
ピクルス：主要な原材料であるパパイヤは、100％区域内で生産されたものを使用しており、製品全体の重量の約53％を占めているため。
ジャム：主要な原材料であるパパイヤ、イチジクは、100％区域内で生産されたものを使用しており、製品全体の重量の約51％を占めているため。(告示第5条第2号に該当)