昔ながらの田園風景が残る生田村の粘土質の棚田で、丹精込めて育てた古代米。
昼夜の寒暖差が大きい環境の中、レンゲを緑肥として活用し、栽培期間中の農薬・化学肥料の使用をできるだけ抑えて育てています。
そんなこだわりの古代米を、個性の異なる4種類のセットにしました。

【個性豊かな4品種を食べ比べ】
● 紫黒米　200g × 1
炊き上がるとご飯がほんのり色づき、いつもの白米が華やかな一膳に。古代米ならではの風味をお楽しみいただけます。

● 赤米　200g × 1
ほんのり赤みを帯びた美しい炊き上がり。白米に混ぜるだけで、いつものご飯とはひと味違った彩りを楽しめます。

● 香り米　200g × 1
炊飯時にふわっと広がる独特の香りが魅力。香り豊かな古代米を、白米と一緒にお楽しみください。

● ミックス　200g × 1
古代米の魅力を一度に楽しめるおすすめの一品。色合いや風味の違いを楽しみながら、毎日のご飯に取り入れていただけます。

【おいしさを育む「棚田」と「土づくり」】
生田村は、昼夜の寒暖差が大きい地域。
その環境と、粘土質の棚田を活かし、さらにレンゲを緑肥として利用するなど、土づくりにもこだわっています。
栽培期間中は農薬・化学肥料の使用をできるだけ抑え、自然の恵みを活かしながら、一粒一粒大切に育てています。

【いつもの白米に混ぜるだけ！】
特別な調理は必要ありません。
いつもの白米に混ぜて炊くだけ。
古代米の色合いや香り、風味が加わり、いつものご飯をちょっと特別な一膳にしてくれます。
古代米を初めて試す方にも、4種類を食べ比べてみたい方にもおすすめのセットです。

いつもの白米に混ぜて、色・香り・風味の違いをぜひお楽しみください。

エコファーマー田村農園　(0799-84-1429)

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