明石海峡や鳴門海峡の急流にもまれて育った淡路島のサワラは、身がよくしまっていてとても肉厚です。
サワラ本来の上品で淡白な味わいを存分に引き出し、贅沢に仕上げました。
味付けしておりますので、ご家庭でサッと揚げるだけで本格的な１品になる返礼品です。
おつまみやお弁当のおかずとしてもお楽しみいただけます。

ジェイフィッシュ株式会社（06-4804-7174）

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから下処理、カット、衣付け、袋詰め、冷凍までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)