販売実績50余年の経験を生かして店主自ら、雌牛をメインに一頭一頭肉質・脂質等を吟味して仕入れています。
加えて、25年連続雌のチャンピオン神戸ビーフを販売しております。
但馬牛A-5（神戸牛）・A-4未経産但馬牛などクオリティーの高い商品を取り扱っております。
神戸ビーフの持つ特有の香ばしさと、とろける風味。
神戸ビーフ、各部位のカッティングの初めと終わりのお肉です。
少量しか用意出来ませんが、家庭でのすき焼き・鉄板焼き等にお勧めです。

※画像はイメージです。


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