兵庫県丹波篠山市の最南端、ホタルが舞う武庫川の源流・真南条。
この美しい水と豊かな土壌に惚れ込み、私たちは「ONE BEANS」として、丹波黒枝豆作りに挑んでいます。

私たちのこだわりは、「栽培期間中、農薬・化学肥料を使用しないこと」です。
丹波篠山の厳しい寒暖差は豆を甘く育てますが、同時に病害虫のリスクも高めます。
それでも農薬に頼らず育てるのは、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方にお楽しみいただき、豆本来の風味を味わっていただきたいからです。
真夏の照りつける太陽の下、手作業で雑草を刈り、土の微生物を活かした土づくりを行い、一粒一粒大切に育て、甘みを引き出しました。

丹波篠山で古くから大切に育てられてきた黒枝豆。
10月のわずか2週間、熟成とともにさやが茶色く色づく時期に、深いコクと栗のようなホクホク感が生まれます。

「たった一粒の豆（ONE BEANS）に、丹波の自然と私たちの情熱を込める」。
その思いで育てた黒枝豆を、この秋ぜひご家庭でお楽しみください。

提供事業者：ONE BEANS/TEL090-5901-5485

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