※あおやま米コシヒカリ

栗山米穀1番人気のお米です。
丹波篠山の大自然の中でベテランの契約農家さんが一生懸命作った自慢のお米です。
程よい甘みとしっかりとした旨みや粘りとツヤが特徴です。
旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
冷めてもおいしいのが魅力でもあります。

※無洗米

栗山米穀自慢の無洗米機でお米を研ぎ洗いしておりますので水を入れるだけで簡単に炊く事が出来る便利なお米です。
昔は「無洗米は美味しくない」というイメージがありましたが栗山米穀自慢の無洗米機では、美味しさそのままで袋詰めしておりますのでとても人気のお米です。

【ポイント】

(1)研ぐ手間が省けて時間が短縮出来ます。
(2)水の使用を抑える事から、災害時の非常食としてもオススメです。
(3)アウトドア向けにも人気があるお米です。

【丹波篠山産コシヒカリの特徴】

程よい甘みとしっかりとした旨みや粘りとツヤが特徴です。
旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
冷めてもおいしいのが魅力でもあります。
丹波篠山のお米の美味しさの秘訣は盆地特有の気候である昼夜の寒暖差です。
日中はしっかり太陽の光を浴びて光合成をして夜に気温がグッと下がることで蓄えた養分をしっかりお米に送り込みうま味や甘みが強くなります。


※黒豆しぼり

お正月のおせちでおなじみの黒豆の甘煮を乾燥させたお菓子です。
甘みの中にしっかり黒豆の美味しさがあり冷たいお茶にも温かいお茶にも合いますのでお茶菓子にもオススメです。
パッケージも可愛いと大好評でプレゼントやお土産にもおすすめです。

■生産者の声
当店のお米は「丹波川北黒大豆」と同じ土壌で育った米です。
また、長年、丹波の土地でお米を作り続けてきた農家としての技術やノウハウが詰まったお米は格別を極めます。
お米は自然と共に作るもの。
卓越した米農家が育てているあおやま米ですが、その年の気候や日当たりによって品質が変わってきます。
栗山米穀では、数段階にも分けた選別を施し、より良いものをお届けするために厳しいチェックをしております。
品質は作るもの。自然と一緒に作り上げる米だからこその厳しい選別が必要だと考えています。

提供事業者：株式会社栗山米穀/TEL079-552-0657