【数量限定・有機栽培原料使用】
ひかり姫 黒枝豆 プレミアム仕様（冷凍)
■ 兵庫県育成 黒枝豆新品種「ひかり姫(R)」
兵庫県が14年の歳月をかけて育成した黒枝豆新品種「ひかり姫(R)」。
兵庫県内限定で栽培される、枝豆専用品種という希少な存在です。
一般的な黒枝豆とは一線を画す、上品な甘味、コク、旨味のバランスの取れた味。その中でも、有機JAS認証を受けた原料のみを厳選使用した特別仕様です。
自然の力を最大限に引き出した有機栽培原料。そこに、熟度を見極める収穫判断と、収穫後すぐの急速冷凍加工を掛け合わせました。
第三者機関測定にて、Brix糖度31.5度を記録、この数値は鮮度と高品質な枝豆の証です。
※本商品自体は有機JAS認証品ではありません。
■ 二つの受賞が証明する品質
本商品は、下記受賞品質を基盤としています。
・令和6年度 ひょうご農とくらし研究活動コンクール「兵庫県知事賞」受賞
・令和7年度 優良ふるさと食品中央コンクール「農林水産大臣官房長賞」受賞
地域最高位の評価と、全国規模での表彰。
その品質設計をベースに、有機栽培原料のみで仕上げた上位仕様が本商品です。
■ 数量限定の理由
有機栽培の黒枝豆は、生産量が極めて限られています。
粒サイズ・外観基準を満たすもののみを使用。
“質を守るための限定生産”。
それが、このプレミアム仕様です。

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※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※一度解凍した商品を再凍結すると、品質・風味が著しく低下する恐れがあります。再凍結はおやめください。