ロールケーキ、ぷりんに続き、３番目にようやくスペシャリテの証である「コヤマ」の名を与えられたのは、小さなクリーム色のチーズケーキ。
口の中で淡雪のようにはかなくとろける、きめ細やかなスフレ生地。
フランス産kiri チーズと鮮度の高い北海道産チーズを絶妙にブレンドした、独特のコクと酸味。
後口にほんのりと薫るフルーティな余韻は、甘みの強いソーテルヌ産デザート・ワイン「キュベ・エスコヤマ」の仕業です。
上質のチーズが醸し出すミルキーさとクリーミーさをたっぷりとお楽しみいただける、小さくてもこっくり濃厚なガトーが誕生しました。

※賞味期限は冷蔵で発送から6日です。
※画像はイメージです。
※アルコール分は飛ばしてありますので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
※焼き菓子の種類はお選びいただけません。
●類型3号：仕入れ以降、全ての工程を三田市内にて行っております。

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