●国産胡麻豆腐
契約農家で有機栽培した希少性の高い国産胡麻を使用しています。
森野吉野葛本舗の本葛を使用。
弾力があり食感が良いのが特徴です。
最高の原材料を当社独自の製法で練り上げた至極の逸品です。
黒豆胡麻豆腐は「五つ星ひょうご」にも選定されています。
ギフト包装してお届けします。

●大っきな黒豆くず餅
ふっくらと炊き上げた大粒の丹波黒大豆を、くず餅で包み込んだ一品です。
その相性は抜群で絶妙な味に仕上がりました。
丁寧に焙煎した香ばしい黒豆きなこや黒蜜がその味を一層引き立てます。
黒豆きなこと黒蜜が流れてしまわないように容器の上部にくぼみを付けるなど、製造面にも工夫を凝らしています。
手提げ巾着袋に入れてお届けします。

試行錯誤の末にでき上がった自慢の品です。
業務用はもちろん、ご家庭で振舞われるためや贈り物としても最適な胡麻豆腐は、プロの料理人からも高い評価を得ている人気の品です。
なかでも純国産胡麻豆腐は、契約栽培した上質な国産胡麻を使用し、吉野本葛は老舗である森野吉野葛本舗の高級品、いにしえを使用しています。
原材料はもちろん製法にもこだわりながら、妥協なく仕上げた自慢の逸品です。

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