日本一低いアルプス…小野アルプスのふもとで育った古代米。
古代米は、現在のお米に比べて、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富でダイエット効果やアンチエイジングにも期待できます。

【食べ方】
白米1合につき古代米を大さじ1杯加えるだけで、毎日のごはんに楽しみが一つ増えます。

【きすみの古代米】
古代米は、昔の米（稲）の品種が持っていた特徴を今も色濃く残す米で、玄米の色の違いから赤米、黒米といった種類があるだけでなく、稲穂が鮮やかな紅のもの、葉が小さいころから紫のもの等、様々あります。そして、神社に奉納するお米（神撰米）として現在に受け継がれてきた文化財といった側面もあります。
私たちは、日本三景の一つ天橋立がある丹後一ノ宮で元伊勢籠神社田造長をされていた香山幸生さんから、「十種之神丹穂（とくさのかんにほ）」として作られていた古代米の栽培の承継を受けました。
私たちは、その古代米の魅力を、「古代米の美・食・景を楽しむ」として発信しています。その古代米ブランドが「神穂虹彩-かみほこうさい-」です。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※農産物のため、古代米玄米に色むらが生じることがあります。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。