［兵庫県ふるさと納税地域資源認定］

1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛の、希少部位五種セットです。「まるしん」「ひうち」「とうがらし」「三角バラ」「みすじ」、各部位の異なる風味と食感を楽しむことで、神戸牛の奥深い魅力を存分に味わうことができます。贅沢なひとときをお約束する逸品を、ぜひご家庭でご堪能ください。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック（密着包装）にすると、フィルムに並べた商品（ステーキ・焼肉・スライス肉など）に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
（1）鮮度保持の向上
（2）ドリップ抑制
（3）霜の発生防止
（4）乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。