［兵庫県ふるさと納税地域資源認定］

1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。

神戸ビーフのおいしさを手軽に味わいたい・・・そのような方に最適なお肉です。お手頃ながら、ステーキや焼き肉などに使用された残りの部分をスライスしたものであるため、神戸ビーフの肉の旨味・甘み・柔らかさは変わりません。ご家庭で使いやすい200gパックになっていますので、保存に便利で使いたい時に使用できるのも魅力です。ご家庭でいつも作られている牛肉料理を神戸ビーフに変えて、おいしさの違いをぜひお試しください。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック（密着包装）にすると、フィルムに並べた商品（ステーキ・焼肉・スライス肉など）に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
（1）鮮度保持の向上
（2）ドリップ抑制
（3）霜の発生防止
（4）乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。