◎世界中の人々の舌を魅了する神戸牛のすき焼きを鉄板焼「心」スタイルで◎

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「心」特製の割り下は、和三盆糖と、兵庫県北はりまで大正10年に創業した「高橋醤油」のしょうゆで仕上げました。兵庫県産の野菜や豆腐などととともに、幻の神戸ビーフ「黒田庄和牛」のすき焼きをご堪能ください。

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【料理コース内容】
■季節の先付け三種
■丹波産地鶏の卵
■北はりまの地しょうゆ「心」特製割り下
■神戸市産の豆腐・厚揚げ・糸こんにゃく
■神戸市産の野菜
■神戸牛
　・「黒田庄和牛」サーロインのすき焼き
　・「黒田庄和牛」リブロースのすき焼き
■兵庫県産うどん
■兵庫県産コシヒカリ
■季節のシャーベット

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【お食事券利用条件、注意事項】
※ご利用には３日前までにご予約が必要です。
※有効期限は発行日から6ヵ月です。
※本プランは、レストラン内の個室でのご提供となります。0～3歳のお子様は、個室をご利用いただけませんのでご注意ください。
※本プランは、2～6名様でご予約を承ります。
※画像はイメージです。小物類は商品に含まれません。
※季節によって料理内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
※予約状況によりご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
※クリスマス、年末年始など、施設指定の特別営業日には、ご利用いただけません。
※お食事券は利用当日に持参し、入店時に提出してください。お忘れの場合はサービスの提供ができません。また、キャンセルされる場合も返金はできませんので、予めご了承ください。
※お食事券の再発行はいたしません。また、換金・転売はできません。
※コース以外の飲み物やお食事は別料金となります。
※ドレスコード／男性のお客様のTシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。

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【鉄板焼 心】
＜牛肉の芸術品“神戸ビーフ”＞
世界中のグルメを魅了する牛肉の芸術品“神戸ビーフ”（黒田庄和牛）をご堪能いただけます。
有機栽培を中心とした産地直送の新鮮で健康な野菜や、明石蛸などの瀬戸内海、日本海から水揚げされる新鮮な魚介類は、シェフ自ら生産地に足を運び厳選した旬の食材ばかりです。

＜四季折々のハーモニーを「心」ゆくまで＞
200アイテム以上を取り揃えたワインをはじめ、地元兵庫の日本酒など、ソムリエがお料理に合わせたお飲み物をご提案し、空間、料理、サーヴィス共に洗練されたおもてなしで皆様をお迎えいたします。
焼き手との会話と絶妙な手さばきをお愉しみながら、四季折々の味覚のハーモニーを鉄板焼「心」では「心」ゆくまでご堪能いただけます。

・住所：〒650-0042　神戸市中央区波止場町7-2
・電話番号：（予約）050-3138-3055
　　　　　　（お問い合わせ）078-371-6644
・営業時間：【Dinner】17:00 - 22:30 (21:00 LO)