【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。加古川市の地場産品ではありません。

但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

神戸牛の肩ロースをたっぷり味わえる、全3回の頒布会セット。
月ごとに異なる楽しみがあり、神戸牛の魅力をじっくり堪能できる内容です。

●1回目：きめ細かな霜降りが特徴の肩ロースを使ったすき焼き用 400g
火を入れると脂がほどよく溶け、割り下と絡むことで甘みと旨みが広がり、家族の食卓を華やかにしてくれます。

●2回目：同じ肩ロースを焼肉用にカットした 400g
焼き上げると香ばしい香りが立ち、噛むほどに肉汁があふれる満足感の高い味わいです。

●3回目：神戸牛サイコロステーキ 400g
食べやすいサイズながら、ひと口ごとに濃厚な旨みが広がり、シンプルな味付けでも贅沢な一皿に仕上がります。

ご入金確認後、次月より毎月お届けいたします。

※画像はイメージです。

【原材料】
兵庫県産神戸牛

【保存方法】
冷凍
お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

【注意事項】
※お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉に含まれるヘモグロビンが、まだ酸素と結びついていない状態だからです。
しばらく空気に触れていると酸素と結合し、表面と同じ鮮やかな赤色に変わっていきますのでご安心ください。
※お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
※一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

【申込期間】
通年