遠く昔、戦国時代から代々続いている糀味噌、甘酒の製造元です。
その製品の優秀さと製造に対する熱意が認められ、慶長18年(1613年)には、姫路藩主池田三左衛門守(輝政公)から同業者の糀製造業取締役命ずるとの賞状を頂いた歴史を持つ老舗です。

その後約400年の間、より良い製品にするための研究を積み重ね現在も多くの家庭で愛用されています。
手造りにこだわる造り手の思いが生きた、純粋な美味しさが口コミで広がり、「この味でなければ！！」と全国のお客様からご注文いただいています。

全て国内産材料(米糀・大豆・塩)を使用し、保存料、添加物、副産物などは一切使用しておりません。
天然醸造ならではのカラダに優しい本物の味をお楽しみください。

※画像はイメージです。

【原材料】
米糀・大豆・塩(国内産)
※保存料、添加物、副産物などは一切使用しておりません。

【保存方法】
常温
※開封後は冷蔵庫での保管をお願いします。

【配送方法】
常温：10月～5月
冷蔵：6月～9月

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
食材の下処理、加工、醸造等の調理全般及び梱包発送