たかみくらファームは、全国でも珍しい露地栽培のパプリカをみなさまにお届けしております。
生育が難しいと言われるパプリカを、露地栽培で育てる事が出来るのは、加古川市が温暖な気候に恵まれているから。
露地栽培のパプリカは、芽出しからわき芽取り、袋掛け、収穫まで手間ひまのかかる高級食材です。

加古川市のおひさまパプリカは、風、土、太陽の力を生かした手づくり農業でゆっくりと時間をかけて育てており、まさに栄養満点。
重量170gの規格を満たした最高級品ベル型パプリカのビタミンカラーは目にも鮮やかです。
1個1個丁寧に、果物のようにパッキングした贅沢な逸品で、大切な方へのプレゼントにも最適です。

加古川市の美しい「播磨富士」高御位山の麓に私たち「たかみくらファーム」の畑があります。
森の落ち葉や米ぬか、もみ殻、納豆菌、牡蠣殻などを使った昔ながらの土づくりで丁寧に、農薬に頼らず育てられた品質高い露地栽培のパプリカと、そのパプリカで作ったジャムとソース、天然釜焚き塩をブレンドしたパプリカソルト。

オレンジやレモンの香りもほのかなパプリカジャムはパンだけではなく様々なお料理やお菓子作りに大変便利です。

パプリカソースはバジルやニンニクの香り高く、肉料理や魚料理、パスタ料理などを更に美味しくするソースです。
自然と人にやさしい、風、土、太陽の力を生かした手づくり農業で安心安全な「農園の恵み」を食卓に届けます。

※画像はイメージです。

【原材料】
パプリカ・てんさい糖・オリーブオイル・レモン果汁・ニンニク・バジル・塩等

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
※天候の状況により、発送時期が遅れる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
原材料を仕入れ、市内で下処理、加工、味付けの調理をすることで付加価値が生じているため。