兵庫県加古川市を中心に黒毛和牛雌牛専門店を展開する焼肉の家いちえん。

上質の牛肉をできるだけリーズナブルに食べていただこうと全て店内でさばいており、フルオーダーカットで全国にもお届けしております。
プロ御用達の志方牛の中から、より美味しさを追求すべく当店が選び抜いた月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛「プリンセス和牛」のみを使用したヘレ(フィレ)。
唇で噛み切れるほど柔らかく、口の中で広がる芳醇な香りと甘みのある深い味わいをステーキやローストビーフでお楽しみください。

※画像はイメージです。

【原材料】
牛肉

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がりください。



【地場産品類型】
4

【類型該当理由】
加古川市内で肥育後、同市内にあると畜場（加古川食肉センター）でと畜するため、流通構造上、近隣の市町（高砂市・加西市・小野市・稲美町・姫路市）で肥育された牛肉と混在することが避けられない牛肉のため。